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植物甾醇|植物甾醇酯|混合生育酚|生育酚醋酸酯|西安海斯夫生物科技有限公司
水溶性植物甾醇技術
From: Date:【2012.05.22】 Views:

海斯夫專利技術:

詳細描述
植物甾醇在幾十年前,由于吸收不好,每天約需要2030g才能起到作用,更主要的原因是因為那時的固體分散技術還未成熟,在那之后科學家通過將植物甾醇酯化,而得到易分散于油脂中的植物甾醇酯,或氫化得到植物甾醇烷酯,將這種酯可以很好的固體分散于油脂類食物中,如黃油,每天的服用劑量為2g左右,這種分散的植物甾醇酯在體內代謝成游離的約1.3g的植物甾醇。但由于2g的服用量還是很大,而且植物甾醇酯的成本肯定比植物甾醇高,我們通過包裹技術,將該植物甾醇包裹在一種表面活性劑中,這種表面活性劑親酯基團向內健和植物甾醇的醇羥基,而這種表面活性劑的親水基團向外與水健和,從形狀上看(掃描電鏡)是球形,粒徑大約為288nm,屬于亞微乳,從而得到了一種納米級的固體分散的植物甾醇,而且,這種表面活性劑的表面活性作用可以促進人體的吸收,總的來說其生物利用度較高,我們現在的劑量是1.3g/天,我們已經通過臨床證實了這一點。這種被包裹的納米級的植物甾醇可以很好的與水相分散,穩定性很好。

 


 

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